Mais que um negócio promissor, a Dedé Pizzaria foi confeitada para oferecer o melhor quando o assunto é pizza.
Uma pizza com P maiúsculo, única em sua crocância e leveza, bem como em seu jeito despojado de degustá-las.
Foi necessário mais de um ano de testes sobre as variações das famosas receitas de famílias italianas e uma intensa pesquisa dos melhores insumos disponíveis no mercado brasileiro e no exterior. Houve ainda o desafio de chegarmos a massa ideal. Para obter o melhor resultado de crocância e sabor da massa foi necessário desenvolver um processo de receita exclusiva, tornando-a especialmente balanceada.
